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【中国江苏网】南京旅游职业学院2022年专业文化节顺利开幕

来源:南京旅游职业学院   作者:   发稿时间:2022-11-17   浏览次数:84

11月15日上午,南京旅游职业学院2022年专业文化节开幕式在马踏飞燕广场成功举办。江苏省文化和旅游厅一级巡视员陈芬,江苏省文化和旅游厅科技教育处二级调研员张人健,江苏省教育厅职业教育处副处长李永乐,江苏省归国华侨联合会副主席艾卉、文化交流部副部长武雷,江苏省文化和旅游厅科技教育处三级主任科员吴磊,南京市社会教育考试院院长周俊,南京旅游职业学院党委副书记、院长叶凌波,党委副书记、副院长黄斌,副院长操阳、洪涛、李艳,南京市教育局职教处科长胡琳佳,南京市江宁区文化和旅游局副局长许长生,南京市江宁区文化遗产保护中心党支部书记夏仁琴,南京市溧水区和凤镇人民政府副镇长曹友洪以及南京金陵饭店集团有限公司党委副书记、董事周锦银,恐龙园文化旅游集团股份有限公司副总裁哈静等校企合作企业代表出席开幕式。

叶凌波在致辞中指出,一直以来,南京旅游职业学院高度重视文化建设,深入实施“提质培优工程”,2019年起将专业文化节纳入人才培养方案,充分发挥以文化人、以文育人功能,学生专业技能水平和综合职业素质全面提升,全方位、多角度的专业文化立体育人格局也逐渐形成。本次专业文化节致力于打造成专业建设成果展示、学生职业技能素养提升、行业企业互动交流的盛会,呈现出三个方面的特点:一是结合学习贯彻党的二十大精神,促进红色教育与专业建设有机融合;二是结合传承和弘扬工匠精神,促进职业技能与个人素养深度融合;三是结合培养文旅类高素质技术技能人才,促进职业教育与行业企业紧密融合。他表示,学院将以本次专业文化节为载体,加强交流学习,强化校企合作,拓展专业课程、教学科研和学生能力培养合作空间,推动专业建设和专业教育教学改革,完善“五育并举”人才培养体系。

2022年10月,南京旅游职业学院酒店和烹饪博物馆被确定为“江苏省华侨文化交流基地”,开幕式上,江苏省归国华侨联合会副主席艾卉,南京旅游职业学院党委副书记、副院长黄斌为基地授牌。

为进一步完善高职院校产教融合、协同育人机制,打造融合人才培养、企业服务、学生创业等功能于一体的新型人才培养实体,五大产业学院正式落地,开幕式上,与会嘉宾为五大产业学院揭牌。

与此同时,南京旅游职业学院“文旅部文旅职教提质培优行动计划实践教育基地”“江宁文旅教育实践基地”“和凤镇乡村旅游人才培育实践基地”“数字会展实践教学基地”四大教育教学实践基地也揭牌成立,未来,它们将在服务地方经济发展、助力乡村振兴、提升学生综合素养等方面发挥重要作用。

开幕式最后,陈芬巡视员宣布南京旅游职业学院2022年专业文化节正式开幕。

开幕式活动结束后,文化和旅游部原副部长项兆伦、南京旅游职业学院党委书记周春林和参加开幕式的嘉宾一道前往各二级学院展台及展区参观交流。

“你们这个产品的创意是什么?成本计算过吗……”在烹饪与营养学院举办的“寻味大唐潮极盛世”美食文化节现场,陈芬与同学们亲切交流,观看食品制作过程,了解项目实施流程,勉励同学们在活动中锻炼和提升自我。在餐饮智能管理展台前,陈芬对烹饪学院在教育教学中注重链接行业新产品、新技术、新理念给予肯定,她指出要发展适应新技术和产业变革需要的职业教育,增强职业教育适应性。

一走进人文艺术学院“融文塑旅,‘艺’彩纷呈”主题展区,浓浓的艺术气息扑面而来,展区里,来自不同学院的同学们在专业老师的指导下,参与到木刻年画、印染布艺、石塑黏土等传统手工艺的体验活动中,与会嘉宾走进不同展厅参观了解,和同学们一同感受手工艺术的魅力。

在由酒店管理学院和马克思主义学院共同主办的系列活动展区,美丽乡村特色文创、非遗产品、农特产品现场体验和售卖吸引同学们频频驻足。陈芬在参观中表示,南旅院的马克思主义学院要结合行业发展,办出行业特色,要通过课堂教学和实践活动相结合的方式,激发广大师生的爱国爱党热情。在“酒店工装风采秀”的舞台上,同学们身着不同酒店的职业工装,通过情景模拟、T台走秀的方式,展现出酒店人的精神风貌。

借助专业文化节的平台,持续推进校企合作,全面深化产教融合是此次专业文化节的一大特色。此次专业文化节上,旅游管理学院特别邀请了恐龙园文化旅游集团股份有限公司的专业演艺人员进行表演展示,让参展嘉宾身临其境般地感受到喜庆的节日氛围。在各种活动、表演进行的同时,由旅管学院遴选出的20多名同学作为专业讲解员,在各个展厅前向前来参观的领导、同学们进行沉浸式解说;电商团队的直播讲解员们则化身旅游体验官,在分会场的直播镜头前与云端观众热情互动。无论是导游讲解,还是直播体验,都在充分展示南旅学子良好精神风貌的同时,提升了学院的知名度。

在“荟萃中外展风采以文铸魂育英才”中外文化交流展上,旅游外语学院精心打造9个展馆,分别展示中国、英国、美国等7个国家旅游文化,以文化展陈、互动体验、导游讲解等方式帮助学生亲近中国优秀传统文化,了解异国旅游文化,拓展国际化视野,提高学生的跨文化交际能力和中国文化对外传播能力。

副院长操阳在接受媒体采访时表示,此次专业文化节是全院学生广泛参与专业建设、体验专业文化的一个沉浸式、体验式的实践教育活动,可谓亮点纷呈:一是立足文旅办专业、强专业,立德树人育匠才,将思政教育、优秀中华文化元素融入专业教育实践,帮助学生体验专业文化的内涵和底蕴;二是深化产教融合,与金陵饭店集团、万豪国际酒店集团、恐龙园文旅集团、美心集团、蓝蛙集团等企业合作成立产业学院,同时针对现代文旅产业发展态势,加强政行校企合作,打造实践教育基地;三是邀请名师、名家、名匠进校园,开设讲座,打造行走课堂,提升学生对于未来文旅行业发展和职业内涵的认知;四是立足创新是第一动力的理念,将创意、创新、创业全方位融入到专业实践教学当中。操阳表示,专业文化节是“教学研培创”一体化教育模式的生动实践,希望通过这一特色活动的举办,引导师生全身心投入到实践教学当中,在做中学、学中做,进一步提升学生专业技能和职业素养。


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