学院简介

   南京旅游职业学院隶属于江苏省文化和旅游厅,其前身是江苏省旅游学校和金陵旅馆管理干部学院。江苏省旅游学校设立于1978年,是全国创办最早的一所专门培养旅游人才的中专学校,校址在江苏宜兴湖?镇,1984迁址南京,更名为南京旅游学校。金陵旅馆管理干部学院设立于1989年,由原国家旅游局和江苏省人民政府联合投资兴建,是当时国内唯一一所专门培养酒店业管理人才的成人教育学院。2001年,两校合并,开始少量招收和培养三年制高职学生。200710月,经江苏省人民政府批准,报教育部备案,正式更名为南京旅游职业学院,开始面向全国招收三年制普高学生。学院2011年通过教育部人才培养工作水平评估2015年入选江苏省示范性高职院校建设单位,2021年入选江苏省中国特色高水平高职学校建设培育单位。

学院有江宁和华严岗两个校区,占地421亩,全日制在校生7200人。下设酒店管理学院、旅游管理学院、烹饪与营养学院、人文艺术学院、旅游外语学院、继续教育学院、马克思主义学院、基础部、体育部等9个教学单位和教学实习酒店御冠酒店、江苏紫金旅游规划设计研究院、江苏中心旅馆管理咨询公司、江苏旅游文化研究院等产学研服务机构。

学院现有教职工389人,专任教师中硕、博士77%,“双师型”教师占比86.77%。拥有国家级饭店星评员、A级旅游景点评审专家等46人,省“有突出贡献中青年专家”1人,省“333工程”培养对象6人,省“青蓝工程”中青年学术带头人和骨干教师24省“青蓝工程”优秀教学团队3,省职业教育教师教学创新团队1个、“双师型”名师工作室培育项目领衔人1人,文化和旅游系统“七五”普法优秀个人1人。

学院开设26个与文化、旅游产业密切相关的专业,其中全国职业院校旅游类示范专业1教育部和财政部重点支持建设专业2省级A类品牌专业1省高水平骨干专业4省级特色专业2、省国际化人才培养品牌专业1个、省重点建设专业群2个,联合国世界旅游组织旅游教育质量认证专业5个。建有中央财政支持的职业教育实训基地1个、全国旅游职业教育校企合作示范基地1个、省级高职示范实训基地2个、省产教深度融合实训平台2个、省文化和旅游重点实验室1高校酒店博物馆和烹饪博物馆各1个。

学院获国家教学成果奖3项,江苏省教学成果奖8江苏省教育研究成果奖1项,全国信息化教学大赛(教学能力大赛)一等奖1项、二等奖2项,江苏省信息化教学大赛(教学能力大赛)一等奖9项、二等奖7获首届全国优秀教材奖一、二等奖各1项,入选“十三五”职业教育国家规划教材12省“十四五”首批职业教育规划教材9国家精品在线开放课程1省级精品课程3省级在线开放课程14门。

学院坚持以赛促教,在全国和全省各类职业技能大赛中多次

摘夺桂冠2012年以来代表江苏参加全国职业院校技能大赛,共获得一等奖39,居全国同类院校前列。学院紧密依托文化和旅游行业,与洲际酒店集团、金陵饭店集团、北京广慧金通教育科技有限公司、蓝蛙餐饮集团、美心集团等国内外知名旅游企业签署战略性合作协议,形成一系列富有成效的校企合作、产教融合育人模式。

学院充分发挥江苏中心旅馆管理咨询公司、江苏紫金旅游规划设计研究院等校办企业的服务优势和酒店、烹饪、非物质文化遗产等研究所的智力优势,积极服务行业、服务社会。先后为全国23个省(自治区、直辖市)近400家高星级饭店提供咨询、管理服务。连续多年承接并完成江苏省文旅厅援藏、援疆培训项目和省教育厅中高职教育教师培训项目,多次获评“江苏省中等职业教育教师培训优秀培训项目”等。2016-2020年完成“中国非物质文化遗产传承人群研修研习培训计划”10批次,为非遗创新性发展、创造性转化作出了贡献。面向政府和企业提供旅游发展总体规划以及景区、乡村旅游区等专项规划和设计服务60余项。主持或参与制定多项国家技术工种和行业、地方政府规范、标准以及国家职业教育专业教学标准、实训条件标准等。

学院坚持走国际化办学道路,与13个国家(地区)25所院校开展全方位、多层次的教育交流与合作,与境外54家企业搭建研修就业平台。拥有酒店管理与数字化运营、西餐工艺专业等中外合作办学项目2项,其中,酒店管理专业中澳合作办学项目2016年被确定为江苏省首批高职院校中外合作办学高水平示范项目。每年学院赴外研修、就业和留学人数保持在200名左右,占毕业生总数的10%以上,学院两度被评为“江苏省教育国际合作交流先进学校”。

办学40多年来,学院秉承“以微笑和知识服务社会”的校训,坚持“精致化、国际化、人文化、专业化”的办学方向,全面落实立德树人根本任务,不断深化产教融合、校企合作,深入推进育人方式、办学模式、管理体制、保障机制改革,累计为全国文旅行业输送6万余名高素质人才。学院先后获得“全国旅游系统先进集体”“江苏省平安校园”“江苏省文明校园”“江苏省绿色高校”“江苏省旅游先进集体”“江苏省高校毕业生就业工作先进集体”“江苏省职业院校技能大赛先进单位”“江苏省职业教育先进单位”“江苏省教育宣传工作先进单位”等多项荣誉称号。

在新的发展起点上,学院积极适应文旅融合发展新趋势,紧紧围绕“强富美高”新江苏建设,紧密服务文化产业和旅游行业发展、文化和旅游中心工作、文化和旅游人才培养的需要,大力推进校企合作、科教融合、产教融合、专创融合,不断提高内部治理能力和综合实力,力争早日全面建成“行业特色鲜明、国内一流、国际知名”的旅游高职院校。